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Escorpiones y cocodrilo: el viaje gourmet de Cristina Pedroche y David Muñoz

Cristina Pedroche y David Muñoz
Cristina Pedroche y David Muñoz, en una imagen de archivo / Gtres.
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David Muñoz y Cristina Pedroche se encuentran en Tailandia disfrutando de la gastronomía local, que incluye escorpiones o cocodrilos

La comida del futuro, todo proteína, satisfará las necesidades gastronómicas de la especie humana… En definitiva: los bichos. David Muñoz y Cristina Pedroche están intentando descubrir la comida de Tailandia, país en el que se encuentran de viaje. El matrimonio, uno de los más mediáticos de España, está transmitiendo en ‘directo’ sus andanzas por el país oriental a través de las redes sociales. Así podemos conocer cuál ha sido el menú de la parejita… Empezando por un delicioso cocodrilo a la brasa.

«Cocodrilo asado a la brasa con sweet chili», escribía David Muñoz en sus redes, con su mujer haciendo de cámara particular. ¿El veredicto? «Está bien, pero seco», definía el chef español durante el vídeo. Pero, todavía quedaba el postre del menú: escorpión frito.

«Escorpiones crujientes con soja tostada… Espectacular textura de patata frita hipercrujiente, ligero sabor tostado-amargo y recuerdos de Cortez’s de cerdo sin grasa…. Absoluta maravilla», acompañaba David Muñoz. El chef es un enamorado de la cultura gastronómica oriental y Cristina Pedroche ha tenido que acostumbrarse. La presentadora, por su parte, no ha compartido ninguna instantánea probando tal delicatessen. ¿Lo veremos algún día? Cristina Pedroche, eso sí, ya sabe lo que es experimentar emociones fuertes con la comida. En pasados viajes, la de Vallecas ha probado platos como pirañas y gusanos. | [LEER MÁS:Macarena Gómez comunica el terrible desenlace de la desaparición de ‘Costra’]

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